[스크랩] 에스프레소

요즘 에스프레소를 마시고 있다.

그동안 커피집에 가면 레귤러나 아메리카노를 마시곤 했는데 에스프레소에 물을 탄거라고 한다.

부페에 갔다가 우연히 마셔본 에스프레소 맛에 빠져 아내를 졸라 장비를 장만했다.

 

 

 

위에 하얗게 뜬 거품을 크레마하고 한다나?

나는 커피를 블랙으로 마시는데,

에스프레소를 처음 맛 봤을 때 커피 뽑아온 아내에게 왜 프림을 넣었냐고 핀잔을 줬었다.

요렇게 거품이 생기는게 에스프레소의 특징이란다.

그리고 거품이 적당히 생겨줬을 때 맛이 좋다고 한다.

 

 

코스트코에서 원두를 샀다. 맛이 괜찮은거 같다.

 

그런데 집사람은 별로 좋아하질 않아서 혼자서만 마시고 있다.

잔도 예쁜걸루 샀는데 내가 혼자 두 잔을 다 마셔버렸다.

 

 

 

 

남대문 수입상가에서 산 자동그라인더.

정말 곱게 잘 갈아진다.

 

 

 

출처 : 박진용 블로그

글쓴이 : 범준빠 원글보기

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